2021-06

乳脂肪低下

カリウム2

塩化カリウム結構気になって、論文検索をしていたら・・・・これまたDr.トム・ジェンキンスがドンピシャな試験をやってくれていて。。。 結論 塩化カリウムでは(乳脂肪向上という面では)炭酸カリウムの代替にはならない まずは...
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カリウム

いけださん!コメントありがとうございます。 そう、カリウムを上げる、というのはなかなか日本では取られない手法、、、糖蜜増やすっていうのもアリかもーなんて。 糖蜜の 1)糖分→酪酸発酵促進 デンプンのエネルギーを一部糖にしてアシ...
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